フォト
2019年3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
無料ブログはココログ

« おいしいもの日記 | トップページ | 可愛いモールド »

2012年3月24日 (土)

甘酒パンケーキ&カスタードクリーム

2

今日は一日のんびりの予定なので

ゆっくりとパンケーキを焼きましたヽ(´▽`)/

牛乳は一切使わない

ほんのり甘酒風味のパンケーキです

Photo_2

材料

ホットケーキミックス 400g

甘酒 280cc

玉子 2個

大きさはどら焼きくらいに・・・

思いのほか大量になってしまって

焼きあがった時にはてんこもり(笑)

この写真の倍くらいになりました

でもパンケーキって意外に量を食べられるので

ちょうどいいかもですね(*^m^)

Photo_3

セラミックのフライパンは油をひかなくても

まったくこびりつかないので

パンケーキを焼くのがますます楽しくなります^^

油をひく手間がいらず本当に便利

Photo

中に挟んだカスタードも牛乳は使用せず

甘酒を・・・

こちらもほんのり甘酒風味です

材料

卵黄 2個

甘酒 200cc

砂糖 大さじ5

コーンスターチ 大さじ2

全て鍋に入れてとろみがつくまでかき混ぜながら加熱しました☆

甘酒の香りはあくまでもほんのりですが

牛乳を使わなくてもしっかりコクのある

美味しいパンケーキとなって大満足です^^

« おいしいもの日記 | トップページ | 可愛いモールド »

ケーキ類」カテゴリの記事

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 甘酒パンケーキ&カスタードクリーム:

« おいしいもの日記 | トップページ | 可愛いモールド »